每年秋天,正是螃蟹黄多油满之时,在九阴江湖中,便有这么一道以螃蟹为材料的菜肴——“蟹里藏珠为你还原蟹之美味。
俗话说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”每年秋天,正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
在九阴江湖中,便有这么一道以螃蟹为材料的菜肴——“蟹里藏珠”。今日,贴吧一位女侠“ 咖啡裏的水仙”便将这道游戏中的佳肴还原到了现实的餐桌上,让我们一同来看下吧啊!
秋季就是要吃大闸蟹! 九阴真经秋季美食“蟹里藏珠”
首先自然是要准备上好的大闸蟹了!
秋季就是要吃大闸蟹! 九阴真经秋季美食“蟹里藏珠”
将螃蟹洗净后文火煮熟。
秋季就是要吃大闸蟹! 九阴真经秋季美食“蟹里藏珠”
去盖取出蟹肉,把鹌鹑蛋放锅放淀粉盐葱姜蒜加蟹肉翻炒勾芡,据说勾芡完会像珍珠一样,
秋季就是要吃大闸蟹! 九阴真经秋季美食“蟹里藏珠”
最后将“珍珠”置于蟹壳内。佳肴“蟹里藏珠”便完成啦!
秋季就是要吃大闸蟹! 九阴真经秋季美食“蟹里藏珠”